如何腌制烤羊肉串的羊肉好吃

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羊肉美食 篇一:吃货必备!在家也能做出美味的烤箱烤羊肉串冷藏腌制半个小时。腌制好后再切成串。3、再烤架上面刷上一层食用油,整齐的放入羊肉串,然后均匀的撒上孜然粉、辣椒粉、烤盘上面倒入半碗清水,减少油烟。4、烤盘放入预热好的烤箱中,倒数第二层最合适,烤架放到第三层,受热更均匀,关上烤箱,设定上下稳定200度,烤22分钟,还剩下...

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烤羊肉串羊肉串安排上呗By 客醉江南用料羊肉 750g盐 一小勺烧烤料 适量孜然粉 一小勺料酒 2勺椒盐粉 少许糖 1小勺酱油 1勺洋葱 1个鸡蛋 1个做法步骤1、羊肉切大块,家里吃就是一个实惠。先打入鸡蛋,加鸡粉,盐,糖,新疆孜然粉,洋葱块,充分抓匀,腌制一个小时2、这是腌制一个小时的样子,已然...

孜然羊肉羊肉切小块(最好用纯瘦肉,我这个是烤羊肉串剩下的肥肉有点多)装入盆内,倒入过滤出来姜末水,盐,白胡椒粉,生抽,玉米淀粉抓匀,抓至水分全部吸收,之后倒入食用油再次抓匀腌制20分钟左右2、腌制羊肉的时间切半个洋葱丁,2棵香菜切小段备用,另外起锅倒入一把孜然面小火炒熟盛出,也倒...