素酥肉怎么炸才脆又香

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过年炸小酥肉,不要直接挂糊炸!多加1步,又脆又香,7天也不回软炸小酥肉以其金黄诱人、口感酥脆的独特魅力,赢得了无数人的喜爱。 不过,想要做出外皮酥而不硬,内里鲜嫩多汁的小酥肉,并且在春节期间存放7天也能保持其口感如初,单靠直接挂糊炸制是远远不够的。此刻,我要教你炸小酥肉又脆又香,久放不软的秘密武器——黄金步法。 第一步【...

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＋ω＋ 炸小酥肉,牢记3加3不加,炸出的小酥肉,外脆里嫩不回软,好香呀复炸大概半分钟时间漏勺捞上去咔咔作响关火全部捞出来控油装盘这时候再沾椒盐或者孜然食用哇太香了吃得停不下来了。 关于小酥肉的选材和操作方法就分享到这里朋友们你喜欢吃小酥肉吗你是怎么做的呢欢迎大家在评论区留言和爱喜一起分享厨艺有限请多多指教。 感谢大家...

软炸小酥肉很多朋友都爱吃火锅店的小酥肉,又香又脆。说起小酥肉,它是一道很传统的名菜,它的特征是香酥,嫩滑,爽口,肥而不腻;中国的大部分地区,都有它... 酥肉粉、鸡蛋搅拌均匀。7、把肉片裹满面糊。8、锅中倒入油,加热至六成热,逐一下入肉条,炸至金黄。用吸油纸吸去多余的油脂。9、火锅店超...