如何腌酸菜不烂_如何腌酸菜不烂

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不管腌什么酸菜,牢记这4点,酸菜不烂不发霉,保证又酸又脆又香不管腌什么酸菜,牢记这4点,酸菜不烂不发霉,保证又酸又脆又香大家好,欢迎来到美食格物。时间过得好快,转眼已到秋天,到了秋天,白菜开始慢慢上市,这时候的白菜最为鲜嫩,由于白菜中间还没有完全抱芯儿,摸起来比较松散,所以这个时候的白菜,大多数人都会用开水烫过之后,晾成干白菜留...

ˋ▽ˊ 不管腌什么酸菜,记住这3点,酸菜不烂不发霉,而且又酸又脆又香无论什么想吃酸菜,都可以腌,只要记住这3点,酸菜不烂不发霉,快来看看我是怎么做的! 腌酸菜的 食材 准备: 大白菜、食盐、白酒、凉白开、水瓶(只要能装白菜就行) 1.大多数人家 腌白菜 都会使用大坛子来腌,这样虽然更易保存,但是不易挪动,会更加的不方便,像我家,为了方...

腌酸菜,只加盐就错了,多加1样料,不烂不发霉,口感酸爽颜色好但很多人腌的酸菜不酸不脆,还容易发霉变味,主要是方法不对。大家腌酸菜,是不是只会放盐呢?别再这么腌了,今天我就给大家分享一下自己的经验,都是我这十几年总结出来的,喜欢吃酸菜的朋友快学学吧。腌酸菜,只放盐就错了,多加1样料,保证颜色金黄,口感酸脆,不烂不发霉,特别好吃。...

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腌制酸菜必备4招:轻松做到不发霉、不变烂,酸脆香绝佳口感!秋季来临,白菜开始陆续上市。这个季节的白菜鲜嫩无比,由于还未完全长成,触感相对松散。因此,许多人选择将白菜烫熟后晒干,留作冬季包饺子之用。 此外,白菜还可以用来腌制酸菜。冬季时我们会用大缸腌满满一缸酸菜,供整个冬天食用。而初秋时节,无需腌制太多,家用矿泉水瓶便能胜...

四川人嘴真严!水煮鱼和酸菜鱼烂大街,这道菜那么好吃却一字不提今天要分享的不是酸菜鱼水煮鱼,而是川渝人民最喜欢的一道菜,是胜过酸菜鱼和水煮鱼的存在,它就是肥肠鱼。或许很多人没听过,那是因为四川人的嘴真的太严了,这么好吃的一道菜,他们是一字都不提。 肥肠鱼也是一道经典的川菜,虽然它和水煮鱼酸菜鱼类似,但是味道更香,有浓郁的肥肠...

做酸菜鱼,鱼片直接下锅,难怪又烂又散,掌握这2点,鲜嫩煮不碎做酸菜鱼,鱼片直接下锅,难怪又烂又散,掌握这2点,鲜嫩煮不碎 我爱吃酸菜鱼,什么口味的都喜欢,以前想吃的时候,就直接去店里吃了,味道不错,还不用自己操心。但是最近,越发担心食品安全问题了,听说外面的酸菜鱼,都是用的“科技”,而且是最便宜的巴沙鱼,还卖那么贵。 不太敢去外...

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这四种蔬菜称为“烂肝王”,肝不好人群,请少吃或不吃肝不好人群请少吃或不吃腌制不透的酸菜、无根豆芽、不焯水的菠菜和久泡的木耳这四种“烂肝王”蔬菜,以保护肝脏健康。同时,均衡饮食、... 如何保护肝脏健康除了避免食用上述“烂肝王”蔬菜外,我们还可以从以下几个方面来保护肝脏健康:均衡饮食:保持饮食均衡多样化,摄入足够的...

为什么阴干的衣服那么臭?原因竟然是……又像臭掉的烂酸菜,还有点像臭脚丫子味… 为什么阴干的衣服那么臭?怎么做才能除掉这种臭味呢?今天就来详细说说。 阴干的衣服为什么会发臭? 衣服长期处在潮湿状态下,就给真菌、细菌等微生物提供了生存和快速繁殖的基础。 这时只要有一点“养料”,比如残留在衣服上的皮脂皮屑...

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