如何腌制萝卜苗酸菜_如何腌制萝卜苗酸菜

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妈妈腌的酸菜从没失败过,是对家念念不舍的重要一点!酸菜能吃了再丢进去泡,胡萝卜不要烫,大白菜要烫下,不要烫熟,就过下滚开水后捞出来放凉,这样泡得快,一定要洗干净晾干不要碰到生水。会起白色的东西就加一点高度白酒进去就行。 有些人喜欢酸豆角的话,简单少试试酸豆角洗干净切小段控干水,干辣椒花椒姜蒜盐腌制一周就差不多了...

∪▂∪ 酸菜炒猪血酸菜炒猪血是我老家的一道特色菜,我真的是超爱吃,今年老家杀了猪,妈妈给我邮寄了2片猪血,还有一罐自制的腌辣椒,还有一些萝卜缨做的酸菜,萝卜缨或者油菜泡的酸菜真的是非常美味。一收到我就迫不及待的动手了。By BlueDoigt用料酸菜 150g腌辣椒 80g蒜 2瓣姜 4片猪血 200g葱 1...

ˋ＾ˊ 小雪时节||节气习俗与养生之道,请接收!酸菜、萝卜、黄瓜等。小雪吃糍粑将糯米蒸熟、捣烂、打成糍粑,味甘性温,能补中益气,甜蜜蜜黏糊糊,相对于糯米更易消化吸收。“冬腊风腌,蓄以御冬”小雪节气做腊味,晒鱼干、做香肠、腌腊肉,用上多种香料腌制,烟熏或者风干,等到春节时食用。温度骤降,寒风无孔不入,总感觉风直往身...

≥０≤ 每天吃三顿,40岁癌症晚期!这种菜危害大,很多人爱吃!尤其是冬天腌萝卜、腌梅干菜 寒冷的北方来上一锅酸菜炖猪肉 南方喝上一碗白粥配腌雪里蕻、腌咸杂 别提多香了 但是你知道吗? 有研究指出 经常吃腌菜可能会致癌 这是真的吗? 腌菜还能吃吗? 怎么吃才健康? 小圈这就带你去详细了解一下! 岳宏 北京市营养源研究所 副研究员 划重点 01 腌菜每天...

ˇ﹏ˇ 冬日腌菜北方冬天,家里的老人还是习惯过去旧的生活方式,腌肉腌菜各种腌, 周末和孩子做的作业,学着姥姥做了迷你版的冬日储藏菜。By 月月的妈5用料腌肉 五花肉 1块老抽 120ml泡菜 白/黄萝卜 1个生姜 5片大蒜 5瓣小米辣 3个盐 1勺花椒 4g腌酸菜 娃娃菜 1颗盐 1勺做法步骤1、小朋友的作业,白...

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ˋ﹏ˊ 猪肉冬菜三丁酸菜丁、熏干丁、胡萝卜丁同入锅翻炒7、依次加盐、酱油、生抽,炒至食材体积略微缩小、全部成熟且达到自己想要的口感时,撒青蒜末,出锅8、超下饭小贴士1. 冬菜是一种腌制的芥菜,经过腌制后口感脆嫩,它比较吃油,所以用猪油炒更加香润,肉也可以适当放一点肥的; 2. 其它配菜不限这...

∪０∪ 冬天要囤榨菜,榨菜的选购攻略及产品推荐作者:长江啊黄河榨菜,也被称为酸菜或者泡菜,是中国非常常见的一种腌菜。它通常由大白菜、萝卜或者黄瓜等蔬菜经过发酵、腌制制成。榨菜的口感酸辣可口,营养价值丰富,常常被用作菜肴的佐料或者小吃。制作榨菜的工艺主要包括选菜、洗菜、切菜、腌制等步骤。其中,腌制是最重要...