如何腌制牛肉更滑嫩爽口

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不知道牛肉怎么吃,来试试这道孜然洋葱牛肉吧,嫩滑爽口,巨好吃看着母亲熟练地翻炒着锅中的牛肉,那种等待的幸福感,至今难以忘怀。 说起这道菜的魅力,首当其冲的便是那嫩滑的牛肉;想要牛肉嫩滑爽口,选材和腌制都是关键 记得要选择纹理清晰、肉质鲜嫩的牛肉,将其切成薄片,这样炒制时更易入味;而腌制则是让牛肉更加美味的秘诀, 姜丝、...

香菜牛肉牛肉切薄片 加入生抽 蚝油 淀粉 白糖 抓拌均匀 腌制10分钟2、油热下牛肉快速滑散 炒至变色即可捞出3、起锅烧油 下入青红辣椒4、还有这个麻辣爽口的臻鲜双椒鲜酱 葱蒜粒爆香5、接着倒入牛肉 鸡精 料酒 一把灵魂香菜 大火炒匀即可出锅6、又滑又嫩 超级下饭做菜好吃都有技巧,我的...

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求你们快去做大家快去试试 By 厨房笔记-fang用料口蘑 10个牛肉 300克葱段 2根蒜末 1茶匙生抽 1勺蚝油 1勺沙茶酱 1勺淀粉 1勺千岛源山茶油 适量做法步骤1、一口满满的牛肉超级满足2、嫩滑爽口的口蘑,3、1️⃣牛肉腌制:牛肉切片+一勺生抽+半勺蚝油+一勺沙茶酱+一勺淀粉+适量油抓匀腌制15分...