如何腌制牛肉的正宗做法

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美食推荐:茯茶牛肉、沙嗲鸡球、乌鸡白凤丸制作方法茯茶牛肉 主料: 牛里脊300克,切开的青柠2个(约16克),樱桃萝卜片10克,龙须面75克。 调料: 茯茶水(茯茶10克用75克热水冲开),福泉烧汁15克,美... 味精腌制10分钟,拍鹰粟粉,放入五成热油内炸至金黄捞出;龙须面炸成鸟巢形。 2、另起锅放入茯茶水、福泉烧汁、美极鲜鸡粉、白糖、白胡椒...

香菜牛肉做法步骤1、腌牛肉。牛肉切成薄片,倒入鸡蛋清、老抽、蚝油、盐,白胡椒粉、料酒、食用油(5g)抓拌均匀。腌制10分钟。2、牛肉腌制期间准备配菜。将洋葱青红椒切丝,姜切片,蒜切片,香菜切段,小米椒切丝。3、热锅凉油,油微微冒烟即可下牛肉,加入豆瓣酱、姜等其他调料,牛肉炒至变色...

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烤牛肉拌饭By 毛轱辘毛用料牛排肉或牛肋条切块 西葫芦 胡萝卜 菠菜丝 香菇丝 洋葱 玉米粒 拌饭海苔 做法步骤1、腌牛肉:生抽,蚝油,姜汁,糖,香油抓匀,腌半小时。2、西葫芦胡萝卜香菇菠菜焯水。3、锅里倒油,下洋葱炒变色,下牛肉,最后调入一些烤肉汁,撒上白芝麻即可。4、摆盘,撒些拌饭海苔即可...

葱烧牛肉片By 毛轱辘毛用料牛里脊肉 蒜末 小葱末 做法步骤1、腌制牛肉片:白糖,生抽,黑胡椒,淀粉,食用油。2、锅里倒油,下蒜末。3、再上面铺上牛肉片。4、倒上葱花。调入生抽,或烤肉汁,至汤汁收干。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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钵钵牛肉山姆买的美国谷饲牛肉,肉质细嫩肉香浓郁,整条原切更适合制作中餐 By 薯条沾腐乳用料山姆美国谷饲牛肉 1块西兰花 适量泡发黑木耳 适量海鲜菇 适量莴笋 适量钵钵鸡调料 1包饮用水 适量酱油 10克—— ——腌制牛肉用料酒、油、酱油、生粉 少许做法步骤1、先来张成品图2、山姆买...

●﹏● 求你们冲这道葱爆牛肉By Jiang狒Lin用料大葱 1棵生抽 两勺蚝油 半勺料酒 1勺玉米淀粉 10克食用油 适量牛肉 20块白糖 半勺蒜 2瓣做法步骤1、1.腌制牛肉 15分钟 2.切好蒜 大葱2、3.热锅热油 放蒜炒香 4.放牛肉翻炒至变色盛出来 5.放大葱 翻炒至焦黄 6.加入牛肉翻炒均匀 7.放辣椒/油泼辣子 或者不放都可以 ...

ˋ﹏ˊ 腐竹牛肉煲By 毛轱辘毛用料牛肉 克炸腐竹 香芹碎 金针菇/芥兰 蒜姜块 做法步骤1、腌牛肉:1勺沙茶酱,1勺生抽,少许老抽,1大勺淀粉抓匀,最后加入1勺油,腌10分钟。2、调汁:1勺沙茶酱,1勺生抽,1勺蚝油,半勺糖,半碗水调匀。3、锅里倒油,下蒜姜块炒香。4、先铺牛肉,再炸腐竹掰成块,铺上,再铺上芥兰...

∪０∪ 爆炒牛肉片营养又健康的家庭小炒牛肉炒青菜,小孩不吃辣的又想吃好吃的牛肉长身体,这道菜满足了By 星汉灿烂sugx用料新鲜牛肉 半斤红椒 半个香葱 3根大蒜 2瓣青菜 1颗做法步骤1、早上买的新鲜牛肉不到二十块钱,切成薄片,放淀粉生抽捏捏,腌牛肉我觉得没什么固定的,自己想放什么就放,也不需...

葱爆牛肉大火爆炒,几分钟就搞定葱爆牛肉。大葱的清甜配上牛肉的嫩滑,感觉比饭店都好吃! By 小沁画语用料牛肉 300克大葱 2根蒜 2瓣小米辣 2个姜 1片生抽 1勺蚝油 2勺白糖 半勺淀粉 2勺盐 1克食用油 3勺做法步骤1、大葱、小米辣、大蒜,各两个,姜一瓣,牛脊肉洗净。2、腌制牛肉过程3、葱切...

分步拆解如何做好肉饼腌牛肉、炒滑蛋、炒青菜、炒苦瓜….无限复购。 这个菜谱会分步骤说明如何给肉馅调味By 珊瑚的珊用料梅头猪肉 300克太太乐鲜鸡汁 10ml太太乐宴会料酒 30ml盐 2-3克酱油+蚝油 共10ml砂糖 5克胡椒粉 1-2克生粉 1勺做法步骤1、梅头猪肉去皮。大概是三七比例的肥瘦。新鲜的,不是...

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