如何腌制鱼块才能蒸得嫩滑

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红酒慢炖牛腩、黑米创意鱼块、养生富贵宝:三款美食制作秘籍大揭秘!搅拌均匀腌制10分钟备用。 2. 提前泡好黑米,控干水分,倒入托盘里加水蒸30分钟,取出来加盐搅拌均匀,放入模具做成型备用。 3. 净锅加油烧制6成热慢慢下入腌好的鱼块,小火炸制成熟,色泽金黄色捞出来,把油温升至7成热下入复炸3秒捞出来备用,锅里加水放入白糖,麦芽糖,熬制起丝,加入...

酒酿鲈鱼鱼块外酥里嫩,外面酱4有酒酿的香甜微醺,豆豉的香气混着蒜香,味觉丰富。 By 格蕾丝小厨用料鲈鱼 12条生抽 2勺酒酿 6汤匙小葱 1根姜 1小块蒜头 4瓣老抽 半勺豆豉 1勺料酒 2勺大葱 1根胡椒面 2勺做法步骤1、鲈鱼洗净,切成小块,加料酒、姜片、大葱、盐、3勺酒酿,抓匀,腌制1小时。2...

╯▂╰ 香辣鱼块小贴士这样做的麻辣鱼块香辣好好吃!放上自己爱吃的配菜,一边煮一边吃,太过瘾了! 做法: 1.草鱼块提前用盐,料酒,生姜,葱段腌制十分钟左右,清洗干净控干水分备用! 2.这道菜好吃的秘诀就是这包烤鱼料,有了它,其他的调料都不用放了!还特别好吃! 3.电热锅底部放入一些自己爱吃的各种配...