如何腌制酸菜鱼的鱼肉_如何腌制酸菜鱼的鱼肉

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

又香又好吃的酸菜鱼家常做法,当下时节最适合吃,暖身又过瘾1、准备新鲜小草鱼一条,去内脏,去鳍,去鳞,去腹部内侧黑膜 2、葱白切段,葱叶切花,姜切片,小米椒切圈,小辣椒干切段 3、准备好150克腌制好了的酸菜清洗好,切小片,叶切成条 4、鱼肉切片斜刀大概45度左右,厚度尽量控制在5毫米以内,鱼骨切段 6、鱼骨下姜片,3克盐,米料酒,胡椒粉:鱼片加...

∩▽∩

家常美味:酸菜鱼,温暖季节的完美选择,既满足味蕾又暖身心1、选用一条新鲜的小草鱼,去内脏、鳍、鳞和腹部内侧黑膜后备用。 2、将葱白切段,葱叶切成葱花,姜切片状,小米椒切成圈,干小辣椒切段备用。 3、准备150克已腌制好的酸菜,清洗干净后切成小片,叶子切成条状。 4、将鱼肉用斜刀切成大约45度角的薄片,厚度尽量控制在5毫米以内。同...

酸菜鱼肉鲜嫩爽滑,酸菜酸脆可口,汤汁酸辣开胃《酸菜鱼的制作秘籍》 首先,精心挑选食材是关键。一条新鲜的活鱼,草鱼、黑鱼或鲈鱼皆可,酸菜一包,泡椒、小米椒适量,葱姜蒜、花椒、干辣... 鱼骨和鱼肉分离。鱼肉切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、料酒、白胡椒粉和蛋清,再加入淀粉,搅拌均匀,腌制 15 分钟左右,让鱼肉更加嫩滑入味...