熟瘦肉炒出来咬不动怎么回事
时间:2024-05-24 11:27 阅读数:7640人阅读
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炒瘦肉千万不要直接下锅,难怪嚼不动,教你一招,鲜香滑嫩...咬不动。今天教你一招,炒好的猪瘦肉鲜香味美,嫩如豆腐。其实诀窍非常的简单,只要掌握好3个点,也可以炒出像饭店一样好吃的猪瘦肉。·第一步切肉。切肉一定要逆着纹路切,比如手上这块瘦肉是竖着长的,这个时候就横着切,这样逆着切把瘦肉的筋路纹路切断了,这样炒出来的肉才够嫩...
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